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    Estruturas das proteínas

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    Bianca Dantas
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    Mensagens : 3
    Data de inscrição : 09/10/2012

    Estruturas das proteínas

    Mensagem por Bianca Dantas em Sex Jul 19, 2013 5:08 pm

    Quando a proteína passa da estrutura primária para a secundária, são os radicais dos aminoácidos que interagem entre si fazendo ligações de hidrogênio e assim, a estrutura se transforma em secundária ? São os radicais mesmo que interagem fazendo ligações de hidrogênio ?

    Thiago Lira
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    Re: Estruturas das proteínas

    Mensagem por Thiago Lira em Qui Jan 09, 2014 12:35 pm

    Em ambos os casos das estruturas secundárias (alfa-hélice e folhas beta), as ligações de hidrogênio ocorrem envolvendo os hidrogênios da amida ou o oxigênio da carboxila do quarto aminoácido da sequência peptídica. Os radicais não constituem as pontes de hidrogênio que dão estrutura à fase secundária de uma proteína.

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